# Передвижение веществ в растении

> Внутри растения работают два встречных конвейера: вода с солями поднимается по сосудам, а сахара разъезжаются по ситовидным трубкам — разбираем потоки и опыты с кольцеванием.

**Биология, 6 класс.** Урок бесплатного онлайн-самоучителя «ШкольныйГид». Обновлено: 2026-10-06.

Страница урока: https://shkolniygid.ru/biologiya/6-klass/peredvizhenie-veschestv-rastenij/

В марте на клён вешают ведро: из просверлённого в стволе отверстия капает сладкий сок. Откуда сахар внутри дерева, если листья ещё спят в почках? А через пару месяцев в этом же дереве вода с солями взлетит с корней на десятки метров — без единого насоса и мотора. Разгадка в том, что внутри растения работают два встречных конвейера, и по ним едут совершенно разные грузы. Выучишь их маршруты — поймёшь и берёзовый сок, и почему обгрызенная по кругу яблоня погибает.


### Два встречных потока


Первый конвейер — **восходящий ток**: вода с растворёнными минеральными солями. Корень выкачал её из почвы миллионами корневых волосков, и дальше вода идёт по стеблю к листьям. Её дорога — **сосуды** древесины, ксилемы: мёртвые полые трубки без живого содержимого, вода течёт по ним свободно, как по капилляру. Что двигает воду? Снизу поджимает **корневое давление** — корень нагнетает воду внутрь, как насос. А сверху тянет испарение: устьица листа выпускают пар, уходящая вода цепляет следующие молекулы, и весь столб поднимается вверх, как верёвка в игре «перетягивание». Так вода доходит до верхушек секвой высотой под сто метров.


Второй конвейер — **нисходящий ток**: готовая еда. Сахара, которые лист построил на свету, разъезжаются ко всем клеткам, которым нужен корм, — к растущим почкам, цветкам, плодам, корням и запасающим клубням. Их дорога — **ситовидные трубки** луба, флоэмы: живые клетки, соединённые перегородками с мелкими отверстиями, как сито. По ним сахароза течёт и вниз к корням, и вверх к молодым побегам — главное направление не «вниз», а «от листа», ведь лист — фабрика, а остальные органы — потребители.


| Поток | Что едет | Куда | По чему | Какие клетки |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| восходящий | вода и минеральные соли | от корня к листьям | сосуды древесины (ксилема) | мёртвые, полые |
| нисходящий | органика — сахара | от листа ко всем органам | ситовидные трубки луба (флоэма) | живые, с ситами |


> **Ловушка.** Классическая ошибка контрольных — поменять трубки местами. Запомни по строению: дРевесина — Растворы воды вверх, луб — сахара вниз, «луб» и «углеводы» — оба на «у». Вторая ловушка: спрашивают, мёртвые ли клетки луба. Наоборот: сосуды ксилемы — мёртвые полые трубки, а ситовидные трубки — живые клетки, у которых убрано ядро, но цитоплазма работает.


### Опыты, которые всё доказали


Поставь веточку или белый цветок в стакан с подкрашенной водой — за ночь лепестки окрасятся. Срежь стебель поперёк: цветными окажутся отдельные точки и пучки — это сосуды древесины, по которым краска ехала вместе с водой. Кора и сердцевина останутся неокрашенными: их конвейеры в этот рейс не работали. Один простой опыт показывает точный маршрут восходящего тока.


Нисходящий ток ловят кольцеванием. Сними со ствола ветки узкое кольцо коры до древесины — так перекрывается луб с ситовидными трубками, а сосуды древесины остаются целыми: вода продолжает идти, ветка не вянет. Но через несколько недель выше кольца появляется наплыв: сахара, которые не смогли спуститься к корню, копятся в припас и заставляют клетки делиться. Ниже кольца корень сидит без еды. Если снять кору по кругу со всего ствола — дерево гибнет, поэтому в садах на зиму стволы защищают от зайцев и мышей, обгрызающих кору.


Скорость у конвейеров разная. Вода в сосудах взрослого дерева поднимается примерно на метр за час: до нижних ветвей она добирается за считаные часы, а до вершины высокого тополя едет несколько суток — и всё это время дерево качает воду, теряя часть её через устьица. Сахара едут спокойнее, зато доставка адресная: каждый орган получает столько еды, сколько ему нужно сейчас, — растущим почкам больше, зрелым стволам меньше.


Сезоны переключают конвейеры. Весной, пока почки ещё спят, корни просыпаются первыми: они нагнетают воду, и по сосудам вверх идёт **пасока** — тот самый берёзовый и кленовый сок с сахаром из прошлогодних запасов, которые хранились в корнях и стволе; в берёзовом соке сахара 1-2%. Осенью картина обратная: лист перед листопадом отдаёт всё ценное, и сахара оттекают в корни и запасающие органы — дерево складирует еду на зиму, а не выбрасывает её с листвой.


Восходящий ток держится на испарении — ты знаешь его по транспирации. Лист выбрасывает пар, за ним подтягивается следующий кусок воды, и весь столб натягивается от устьиц до корневых волосков, как канат. Если воздух сырой и испарять почти нечего, натяжение слабеет, и главную работу берёт на себя корневое давление: во влажной теплице корень продавливает воду прямо наружу, и на зубцах листьев выступают капельки. Поэтому в жару с сухим воздухом растения поливают щедрее — тяга сильная, и воды конвейеру нужно много.


> **Полуденное увядание.** В жаркий полдень герань на подоконнике вянет, а к вечеру оживает — что случилось? Испарение обогнало насос: листья отдают воду быстрее, чем корни успевают подать, и живые клетки теряют упругость, тургор. Конвейер не сломан, он просто перегружен; поэтому в теплицах в полдень запускают туман — повышают влажность воздуха, чтобы испарение сбавило темп. А вот увядание с поникшей землёй в горшке — уже не перегрузка, а перекрытая подача: корням нечего всасывать, пора поливать.


Транспорт объясняет и работу садовника с прививкой. Чтобы черенок прижился, его камбий соединяют с камбием подвоя: через пару недель клетки срастаются и пристраивают новые сосуды и ситовидные трубки — вода из корней подвоя поедет в черенок, а сахара из его листьев вернутся вниз. Пока проводящие пути не срослись, черенок живёт на собственных запасах, поэтому прививку держат в тепле и влажности.


> **Совет.** Проверь «насос» на букете: срезанные цветы стоят дольше, если подрезать стебель под водой. Воздушная пробка в сосудах перекрывает путь, и вода не поднимется — острым ножом под водой ты её устраняешь. И не забывай доливать воду: пока листья испаряют, конвейер должен работать без перебоев.


**восходящий ток** — вода с солями от корня вверх по сосудам
**нисходящий ток** — органика от листа ко всем клеткам по лубу
**ксилема (древесина)** — мёртвые полые сосуды для воды
**флоэма (луб)** — живые ситовидные трубки для сахаров
**пасока** — весенний сок с сахарами из запасов
**корневое давление** — нагнетание воды корнями снизу


| Что перекрыли | Какой ток встал | Что увидим |
| --- | --- | --- |
| кольцо коры на ветке | нисходящий | ветка не вянет — вода идёт, но выше кольца растёт наплыв из сахаров |
| кольцо коры вокруг всего ствола | нисходящий | корень сидит без еды, дерево погибает |
| сосуды древесины (воздушная пробка) | восходящий | вода не доходит до листьев, побег вянет за считаные дни |
| устьица (засуха) | восходящий | тяга слабеет, лист перегревается и увядает |

*Что произойдёт, если перекрыть дорогу*


**Разбор типового задания**

1. Задание: со ствола ветки сняли кольцо коры. Ветка не завяла, но через месяц выше кольца появился наплыв. Объясни оба факта.
2. Ветка не завяла, потому что вода идёт по сосудам древесины, а они целы: кольцо сняли только до древесины.
3. Наплыв появился, потому что перекрыт луб: сахара с листа не дошли до корня и копились выше кольца, заставляя клетки делиться.
4. Проверка: если бы перекрыли древесину, ветка завяла бы за дни — ей не шла вода с солями.
5. Вывод: два потока идут по разным дорогам, и каждую можно перекрыть отдельно — на этом и построены все опыты с кольцеванием.


*[Интерактив: Распредели грузы по трубкам — доступен на странице урока]*


*[Интерактив: Собери пары: словарь транспортёра — доступен на странице урока]*


*[Интерактив: Верно или нет? — доступен на странице урока]*


### Как это спрашивают на контрольной


- Верю — не верю: луб состоит из мёртвых клеток (нет: мёртвые — сосуды древесины, ситовидные трубки живые).
- Задача: опиши опыт, который докажет, что по стеблю идут два разных потока.
- Развёрнутый ответ: сравни восходящий и нисходящий токи — что и куда едет, по каким трубкам, из каких клеток.


Образец полного ответа на последний вопрос: «По растению идут два встречных потока. Восходящий ток — вода и растворённые минеральные соли от корня к листьям по сосудам древесины, ксилеме; их поднимают корневое давление и испарение из устьиц. Нисходящий ток — органические вещества, сахара, от листа ко всем органам по ситовидным трубкам луба, флоэмы. Ксилема построена из мёртвых полых клеток, а флоэма — из живых; поэтому перекрытие коры останавливает еду, но не воду».


Увидеть конвейеры можно за один вечер: побег в стакане с подкрашенной водой покажет сосуды на срезе, а белый цветок к утру окрасится в цвет краски. Два потока — это не абстракция из учебника, а живая логистика, которая работает прямо сейчас в каждом дереве за окном.


Этой логистикой пользуется и цветовод. Растворённое в воде едет одним маршрутом с водой: удобрение, внесённое под корень, корневые волоски всасывают, и через несколько часов его следы уже в листьях. Так же работают системные средства защиты: препарат под корень поднимается по ксилеме, и сок становится несъедобным для тли на каждой верхушке — опрыскивать каждый лист не нужно. Но помни и про обратную сторону: всё растворённое едет без таможни, поэтому лишняя доза удобрения обжигает корни и появляется в плодах — конвейер честен к тому, что в него загрузили.


## Частые вопросы

### Почему весной течёт берёзовый сок?

Корни просыпаются раньше почек: они нагнетают воду, и по сосудам вверх поднимается пасока с сахаром из прошлогодних запасов ствола и корней.


### Что произойдёт, если снять кольцо коры вокруг ствола?

Перекроется луб с ситовидными трубками: сахара не дойдут до корней, выше кольца появится наплыв из скопившихся сахаров, а корень со временем истощится — вместе со всем деревом.


### Какой опыт доказывает, что по стеблю едут два разных потока?

Подкрашенная вода показывает сосуды древесины: окрашиваются только они. А кольцевание перекрывает луб: без коры сахара копятся выше кольца, но ветка не вянет. Два опыта — два конвейера.


### Почему срезанные цветы ставят в воду, подрезав стебель?

Чтобы в сосуды не попал воздух: воздушная пробка перекрывает путь воде. Подрезка под водой держит конвейер открытым, и цветы стоят дольше.


## Проверь себя (вопросы и ответы)

#### Вопрос 1: По каким трубкам вода с солями поднимается от корней к листьям?
- ✅ по сосудам древесины
- ☐ по ситовидным трубкам луба
- ☐ по механическим волокнам
- ☐ по корневым волоскам

*Пояснение: Восходящий ток идёт по сосудам древесины, ксилеме: это мёртвые полые трубки, по которым вода свободно поднимается вверх.*


#### Вопрос 2: Как одним словом называют ток, по которому сахара едут от листа к корню?
**Ответ:** нисходящий

*Пояснение: Ток от листа ко всем потребителям называют нисходящим: он идёт по ситовидным трубкам луба.*


#### Вопрос 3: Сосуды древесины состоят из мёртвых полых клеток.
- ✅ Правда
- ☐ Неправда

*Пояснение: Да: живое содержимое из сосудов ушло, остались полые трубки — воде так удобнее течь. А ситовидные трубки луба живые.*


#### Вопрос 4: Что двигает воду вверх по стеблю? Выбери все верные ответы.
- ✅ корневое давление
- ✅ испарение воды из устьиц
- ☐ дыхание клеток стебля
- ☐ магнитное поле Земли

*Пояснение: Вода поднимается под двойным действием: снизу её поджимает корневое давление, сверху тянет испарение из устьиц.*


#### Вопрос 5: Соедини поток или трубку с его описанием.
- восходящий ток — вода и соли от корня вверх
- нисходящий ток — органика от листа вниз
- ксилема — мёртвые сосуды древесины
- флоэма — живые ситовидные трубки луба

*Пояснение: Восходящий ток едет по ксилеме, нисходящий — по флоэме; у каждой дороги свой транспорт и свои клетки.*


#### Вопрос 6: Расставь путь сахара от листа к корню.
**Правильный порядок:** сахар образуется в листе на свету → сахар выходит в ситовидные трубки → по лубу сахар течёт вниз → сахар запасается в корне

*Пояснение: Сначала лист строит сахар, потом он выходит в ситовидные трубки, течёт по лубу вниз и запасается в корне.*


#### Вопрос 7: Разложи грузы по потокам.
- **Восходящий ток:** вода из почвы, минеральные соли, пасока к почкам весной
- **Нисходящий ток:** сахара к плодам

*Пояснение: Восходящий ток везёт воду, соли и весеннюю пасоку с запасными сахарами. Нисходящий — готовую еду от листа: сахара к плодам и корням.*


## Тренажёр

На [странице тренажёра](https://shkolniygid.ru/biologiya/6-klass/peredvizhenie-veschestv-rastenij/trenazher/) — 4 типов задач с бесконечными вариантами чисел, проверкой ответа и разбором каждого шага.